Entrevista

 1- Qual sua profissão ? 

Nutricionista

2- Porque quiz exerce essa profissão ?

Devido a importância dos alimentos no nosso organismo. E também pela curiosidade de saber o que acontece com os alimentos quando colocamos na boca, onde começa a digestão e todo o seu processo até a absorção dos nutrientes.

3- Desde quando começou a se interessar pela nutrição ?

Desde o último ano do ginásio, quando foi aplicado na escola um teste de aptidão, onde era aplicado um questionário acompanhado de um livrinho constando todas as profissões. Foi ai que me indentiquei com a nutrição.

4- Você teve alguma dificuldade para trabalhar após a formatura ?

Não.Logo após, um mês depois , fui convidada para trabalha com pesquisa - uma avaliação nutricional em fase escolar - , nas cidades do interior . E seis meses depois participei de uma seleção para professor substituto na Faculdade de nutrição, onde lecionei durante um ano e meio. E durante este periodo me inscrevi para o concurso estadual na aréa de nutrição, no qual fui aprovada.

5-  O que você faz no trabalho e a quanto tempo esta lá ?

Trabalho fazendo anamnese com os pacientes e identificando aqueles que necessitam de uma alimentação especial como os diabeticos, hipertensos, aideticos, tuberculosos, etc. E estou trabalhando lá a 18 ano.


Pesquisa de - Carolina Santos